Nato nel 1954, Giannantonio Fornasari studia flauto traverso e sassofono con il Maestro Franco Brera al Teatro Officina di Milano negli anni ’70. Nel 1989 consegue il diploma in educazione musicale al Conservatorio di Brescia e insegna musica nelle scuole.

Si esibisce con diverse band bresciane di rnb, rock e folk. Dal 2000 collabora con il Maestro Alessandro Foresti e la compagnia teatrale "Il Capannone" per le colonne sonore degli spettacoli. Entra nella Fisorkestra nel 2016.